webinaire métiers de l'alimentation : quelles normes ? quelles obligations ?

Mardi 02 mars 2021


Découvrez l'essentiel des règles d'hygiène des métiers de l'alimentation : quelles normes ? quelles obligations ? 

Les conseillers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat répondront à vos questions et vous donneront les clés pour faire de votre projet un succès !

Le programme

Approche globale de la qualité et de la sécurité

Réglementation en vigueur

Aménagement des locaux

Transport des denrées alimentaires

Traçabilité

Information des consommateurs

Bonnes pratiques d’hygiène

Autocontrôles

Quand ?

Mardi 2 mars 2021
de 14h à 16h

Où ?

En ligne, depuis chez vous

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